طريقة تحضير الشكشوكة التركية الشهية اللذيذة بكل تفاصيلها

تبحث الام دائما للتغير والتجديد في الاكلات التي تقدمها لأسرتها فلا تحب ان تقدم اكلات تقليدية ولذلك تتابع برامج التلفزيون الخاصة بالطبق وتتابع العديد من المواقع علي الانترنت التي تقدم العديد من الوصفات اللذيذة والساهية
فتسير علي نفس المكونات وطريقة التحضير حتي تقوم بتحضير طبق شهي ومغذي للأطفال فمن اهم الاشياء التي تريد الاهتمام بها هو تحضير طبق غني بكل العناصر المغذية والصحية، لان معظم الكبار والصغار يميلون لشراء الوجبات الجاهزة ويفضلون تناولها عن الاطعمة الموجودة داخل المنزل
وسوف نقدم اليوم احدي الاطعمة من المطبخ التركي الذي يتمتع بأطعمته الجميلة المغذية وهي الشكشوكة المنتشرة في العديد من البلدان بطرقتها الشهية الممتعة
طريقة تحضير الشكشوكة التركي :
المكونات:
6بيضات
1بصله مفرومة متوسطة الحجم
2علب معجون طماطم
2من فصوص الثوم المفروم
1فلفل احمر حار مقطع
1 ملعقة من زيت الزيتون
ملح
فلفل اسود
طماطم مبشورة
ملعقة من السكر
كزبرة او بقدونس للتزين
طريقة التحضير :
نقوم بالإتيان بالبصل وفرمة جيدا ونقوم بقلية مستخدمين زيت الزيتون نقوم بتقطيع الفلف الي قطع صغيرة ثم نقوم بإضافته علي البصل وتركة علي نار هادئة
ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم ومعجون الطماطم والطماطم المبشورة علي الخليط ثم نقوم بإضافة البهارات التي يحتاجها الخليط ثم نقوم بالتقليب بشكل جيد
وبعد ان يتم خلط المكونات جيدا مع بعضها البعض ويتبخر الماء الموجود بها نقوم بإضافة البيض علي الخليط ثم نقوم بوضع البقدونس والكزبرة فوقة
فان هذا الطبق مفيد جدا وخصوصا للأطفال لا نه يحتوي علي عناصر غذائية مفيدة وخاصة البيض للاحتواء علي الكالسيوم