طريقة تحضير المكرونة الايطالية اللذيذة.. هتعجبهم

تسعي الام دائما للتغير والتجديد في الاكلات حتي تعجب افراد  اسرتها وتهتم باختيار الاكلات المفيدة المغذية لهم البعيدة عن المواد الحافظة التي تسبب لهم العديد من الامراض كما انها لا تحقق أي فائدة للجسم، وان معظم افراد الاسرة يرغبوا فيه التنوع وينجذبون الي شكل الاطباق الشاهي لذلك تهتم الامهات بإدخال حس فني في شكل تقديم الاطباق.

كما ان التقدم التكنولوجي اتاح لها الفرصة للاطلاع علي العديد من المواقع للطبخ والمبتكرة من بلاد مختلفة يمكنها التجدد والتنوع في صنعها كي تعجب اطفالها، فمن اكثر الاكلات التي يفضلها الاطفال هي المكرونة بطريقتها المختلفة وسنعرض اليوم طريقة تحضير المكرونة الايطالية فهي طريقة مختلفة وسريعة وشهية للمكرونة.

طريقة تحضير المكرونة الايطالية :

 

المكونات:
1ملعقة زبدة
نصف كوب مرقة لحم
رشه فلفل اسود

3فصوص ثوم
ملعقة كبيرة بقدونس
كوبين من القشطة الطرية
كيس مكرونة

ورق غار
كوبين مشروم
نصف كوب جبنة موزا ريلا وبارميزان

طريقة التحضير:
نقوم بوضع اناء به ماء وملح وزيت علي النار ثم نقوم بوضع المكرونة به حتي تغلي ويتم سلقها
ثم نقوم بوضع مقلاة علي النار بها الزبدة ثم الثوم ونقلبه جيدا حتي يقلي ثم نقوم بإضافة مرقة اللحم ثم مشروم ورشه الفلفل والمكرونة وتدرك المكونات حتي تغلي جيدا

ثم نضيف بعد ذلك لقشطه الطرية والبقدونس ونقلبهم جيدا حتي نحصل علي خليط متماسك  ثم نقوم بإضافة الخليط علي المكرونة مع التقليب المستمر
ثم نقوم بتركها لمدة 5 دقائق ثم نقوم بتقديمها في طبق التقديم
فان هذا الطبق مغذي جدا لانه يحتوي علي العديد من العناصر المفيدة