طريقة تحضير ستيك الدجاجة بالكريمة ومشروم

تسعي كل ام الي تحضير وجبات مفيدة وصحية للأفراد اسرتهم حتي تجعلهم يتركون كثرة تناول الوجبات السريعة التي تسبب لهم العديد من الاضرار وتعمل علي زيادة الوزن، فان الام تحب التنوع والتجدد في الاطعمة التي تقوم بتحضيرها حتي تكون مشهية للاطفا لها ويحبون تناولها كما انها تحرص علي احتواءها علي المواد الغنية المفيدة للجسم

فمن المعروف ان معظم الاطفال والكبار يفضلون تناول الدجاج لذلك تقوم الام باتباع الوصفات الجديدة لتحضير طبق الدجاج بطريقة شهية ومغذية فالينا احدي الطرق السهلة والسريعة لتحضير الدجاج

استيك الدجاج مشروم والكريمة :

المكونات:

2صدور ستيك دجاج
معلقتين كبار من زيت الزيتون
رشه فلفل اسود
2 فصوص من الثوم المهروس
ملعقة صغيرة من الزعتر

كيلو من مشروم مقطع
بصلة مقطعة صعيره
نصف كوب عصير حامض
ملعقة من الملح
مكعب من مرقة الدجاج

كوب كبير من كريمة الطهي
قليل من البقدونس

طريقة التحضير :
نقوم بوضع قطع الدجاج في اناء ثم نقوم بإضافة زيت الزيتون والفلفل الاسود والملح والزعتر وعصير الليمون
ونقوم بترك الدجاج في التتبيل  لمدة 6 ساعات والافضل ان نتركها لمدة ليلة كاملة

ثم نقوم بوضع اناء علي النار به زبدة وزيت زيتون ثم نقوم بتقليب الدجاج جيدا فيه حتي يحمر ثم نقوم بتركها جانبا
نقوم بتسخين طاسه بها زيت زيتون ومكعب مرقة الدجاج  ونضع فيها الثوم والبصل مع التقليب الجيد لهم ثم نقوم بإضافة مشروم عليهم ونتركهم لمدة 5 دقائق

ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الكريمة علي مشروم ونقلبهم ثم نقوم بإضافة ستيك الدجاج مع الفلفل الاسود والملح والبقدونس ونقلبهم جيدا
ثم نتركهم لمدة 10 دقائق حتي يتم تسويتهم ثم نقوم بتقديمهم في طبق التقديم