مطبخنا
-
تحذير من العلماء: لا تضيفوا الملح عند سلق المعكرونة!
يُطلقون على المعكرونة من دون ملح في اللغة الإيطالية اسم “sciocca”، وتعني “سخيفة”، بما أن المكوّن الرئيسيّ الذي يُضفي عليها…
أكمل القراءة »
يُطلقون على المعكرونة من دون ملح في اللغة الإيطالية اسم “sciocca”، وتعني “سخيفة”، بما أن المكوّن الرئيسيّ الذي يُضفي عليها…
أكمل القراءة »